ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В РАЗЛИЧНЫХ СОЧЕТАНИЯХ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДКАМЬЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
DOI 10.12737/2782-490X-2024-36-41 УДК 631.5:633.111.5
Ключевые слова:
мягкая яровая пшеница, сорт, урожай, клейковина, стекловидность, зерно, белок, удобренияАннотация
Сообщаются результаты двухлетних опытов по изучению влияния на урожай и качество зерна яровой мягкой пшеницы полной дозы минеральных удобрений в различных сочетаниях под предпосевную культивацию, а также внекорневой подкормки в дозе N30 в фазу кущения и молочной спелости. Удобрения в разной мере повышали урожай зерна и по-разному влияли на технологические качества зерна. По урожаю зерна яровой пшеницы сорта Ульяновская 105 в среднем за 2 года наилучшими вариантами оказались: N90Р90К30 (прибавка 3,6 т/га) и N30Р90К30 + N30 с подкормкой в фазу кущения (прибавка 3,71 т/га). По сорту Тулайковская Надежда наилучшим является внесение полного минерального удобрения (N30Р90К30) с одной и двумя подкормками (прибавка в урожае 0,53 и 0,57 т/га). Минеральные удобрения оказали положительное действие на качество зерна у обоих сортов яровой пшеницы. Качество зерна сорта Ульяновская 105 значительно улучшается под влиянием удобрений. Стекловидность зерна в контроле составила 52% в 2022 году и 64 % в 2023 году. Во всех вариантах с удобрением, она находится в пределах 60,0-79,0% в 2022 году и 68,5-75,9% в 2023 году. У сорта Тулайковская Надежда стекловидность зерна в 2022 году повысилось с 45% в контроле до 49…60% в остальных вариантах, а в 2023 году соответственно с 57 до 60…71%. Содержание массовой доли клейковины в зерне контрольного варианта в 2022 год составляло 17,1%, белка 10,5%. Применение удобрений способствовало увеличению количества клейковины до 28,8%, белка до 11,6…13,8%. Аналогичное положение наблюдалось и в 2023 году. Наибольшее содержание белка и клейковины в зерне урожая 2022 и 2023 годы наблюдалось в варианте с одной и двумя азотными подкормками (13,5…13,8% и 14,5…14,9%), 26,0…28,8% и 33,0…33,6% соответственно.
Для цитирования: Сержанова А.Р., Гараев Р.И., Сержанов И.М., Шайхутдинов Ф.Ш. Влияние минеральных удобрений в различных сочетаниях на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы в условиях Предкамья Республики Татарстан // Агробиотехнологии и цифровое земледелие. 2024. № 2 (10). С. 36-41
Библиографические ссылки
Литература
Современное состояние зернового производства в Российской Федерации / Д. И. Файзрахманов, А. Р.
Валиев, Б. Г. Зиганшин [и др.] // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2021. Т. 16,
№ 2(62). С. 138-142. https: //doi.org/ 10.12737/2073-0462-2021-138-142.
Синещеков В. Е., Васильева Н. В., Дудкина Е. А. Экономическая эффективность производства зерна //
Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2018. Т. 13, № 4(51). С. 160-167. https: //
doi.org/ 10.12737/article_5c3de3a7e063f6.62004014.
Сабитов М. М. Экономическая эффективность технологий возделывания культур в зернопаровом
севообороте // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35, № 2. С. 13-18. https: //doi.org/ 10.24411/0235-
-2021-10202.
Проблемные направления ресурсного обеспечения устойчивого развития агроэкономических систем /
Л. Ф. Ситдикова, Ф. Н. Мухаметгалиев, А. Р. Валиев [и др.] // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2023.Т. 18, № 1(69). С. 155-161. https: //doi.org/ 10.12737/2073-0462-2023-155-161.
Система земледелия Республики Татарстан / А. Р. Валиев, И. Х. Габдрахманов, Р. И. Сафин, Б. Г. Зиганшин. Часть 3. - Казань: ООО "Центр инновационных технологий", 2014. 280 с.
Агробиологические основы формирования высококачественного урожая зерна видов яровой пшеницы
в лесостепи Среднего Поволжья / М. Ф. Амиров, Ф. Ш. Шайхутдинов, И. М. Сержанов [и др.] // Вестник
Казанского государственного аграрного университета. 2019. Т. 14, № S4-1(55). С. 5-9. https: //doi.org/
12737/2073-0462-2020-5-9.
Minikayev R., Gaffarova L. The effect of bacterial preparations on the growth, development and quality indicators of sugar beet yield // Bio web of conferences: International Scientific-Practical Conference “Agriculture and
Food Security: Technology, Innovation, Markets, Human Resources” (FIES 2019), Kazan, 13–14 ноября 2019
года. EDP Sciences: EDP Sciences, 2020. P. 00250. https: //doi.org/ 10.1051/bioconf/20201700250.
Габдрахимов О. Б., Солодун В. И. Влияние уровней химизации на урожайность и качество зерна районированных сортов яровой пшеницы в лесостепи Иркутской области // Вестник КрасГАУ. 2019. № 9(150).
С. 3-10.
Габдрахимов О. Б., Солодун В. И., Султанов Ф. С. Качество зерна районированных сортов яровой
пшеницы в Иркутской области // Вестник КрасГАУ. 2019. № 1(142). С. 3-7.
Кшникаткина А. Н., Русяев И. Г. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от
предпосевной обработки семян комплексными микроудобрениями и бактериальными препаратами // Агрохимический вестник. 2018. № 3. С. 48-50. https: //doi.org/ 10.24411/0235-2516-2018-10012.
Кшникаткина А. Н., Русяев И. Г. Агроэкологические аспекты применения комплексных микроэлементных удобрений и бактериальных препаратов в технологии возделывания яровой мягкой пшеницы //
Нива Поволжья. 2018. № 1(46). С. 41-47.
Эффективность азотных удобрений при возделывании яровой пшеницы на супесчаных почвах / П. В.
Лекомцев, Т. С. Рутковская, А. В. Пасынков, Ю. В. Хомяков // Плодородие. 2022. № 1(124). С. 9-13. https: //
doi.org/ 10.25680/S19948603.2022.124.03.
Оптимизация элементов почвенного фактора урожайности - основное направление повышения эффективного плодородия почв в агроландшафтах Среднего Поволжья / Р. В. Миникаев, Ф. Ш. Шайхутдинов,
М. Ю. Михайлова [и др.] // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2023. № 4(68).
С. 36-41. https: //doi.org/ 10.31563/1684-7628-2023-68-4-36-42.
Миникаев Р. В., Фасхутдинов Ф. Ш. Применение минеральных удобрений и урожайность зерновых
культур в условиях Предволжья Республики Татарстан // Эволюция и деградация почвенного покрова:
Сборник научных статей по материалам VI Международной научной конференции, Ставрополь, 19–22 сентября 2022 года. - Ставрополь: Общество с ограниченной ответственностью "СЕКВОЙЯ", 2022. С. 135-137.
Продуктивность сельскохозяйственных культур при применении биопрепаратов на основе ризосферных бактерий (PGPR) / Л. З. Каримова, Л. С. Нижегородцева В. А. Колесар [и др.] // Вестник Казанского
государственного аграрного университета. 2019. Т. 14, № S4-1(55). С. 52-58. https: //doi.org/ 10.12737/ 2073-0462-2020-53-58.
Комплексная оценка состояния почвы после различных сельскохозяйственных культур / Р. М. Сабирова, И. Х. Вафин, А. А. Абрамова, Р. И. Сафин // Агробиотехнологии и цифровое земледелие. 2022. № 4(4).
С. 40-44. https: //doi.org/ 10.12737/2782-490X-2022-40-44.
Романов Н. В., Гилязов М. Ю. Влияние биологических и минеральных удобрений на урожайность
яровой пшеницы в условиях серой лесной почвы // Воспроизводство плодородия почв и продовольственная
безопасность в современных условиях: Сборник трудов II международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора Бориса Ивановича Горизонтова, Казань, 14–15 июня 2023 года. - Казань: Казанский государственный аграрный университет, 2023. С. 254-262.
Фасхутдинов Ф. Ш. Влияние минеральных удобрений на Урожайность яровой пшеницы в Предкамской зоне Республики Татарстан // Воспроизводство плодородия почв и продовольственная безопасность в
современных условиях: Сборник трудов II международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора Бориса Ивановича Горизонтова, Казань, 14–15 июня 2023 года. Казань: Казанский
государственный аграрный университет, 2023. С. 269-276
References
Fayzrakhmanov D. I., Valiev A. R., Ziganshin B. G. [The current state of grain production in the Russian Federation]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2021; 16. 2(62): 138-142. https: //doi.org/
12737/2073-0462-2021-138-142.
Sineshchekov V. E., Vasilyeva N. V., Dudkina E. A. [Economic efficiency of grain production]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2018; 13. 4(51): 160-167. https: //doi.org/ 10.12737/
article_5c3de3a7e063f6.62004014.
Sabitov M.M. [Economic efficiency of crop cultivation technologies in grain-steam crop rotation]. Dostizhenija
nauki i tehniki APK. 2021; 35. 2: 13-18. https: //doi.org/ 10.24411/0235-2451-2021-10202.
Sitdikova L. F., Mukhametgaliev F. N., Valiev A. R. [Problematic areas of resource support for sustainable development of agroeconomical systems]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2023; 18. 1(69): 155-
https: //doi.org/ 10.12737/2073-0462-2023-155-161.
Valiev A. R., Gabdrakhmanov I. H., Safin R. I. [The system of agriculture of the Republic of Tatarstan]. Tom Chast'
Kazan': OOO "Centr innovacionnyh tehnologij". 2014; 280.
Amirov M. F., Shajhutdinov F. Sh., Serzhanov I. M. [Agrobiological foundations of the formation of a high-quality
grain harvest of spring wheat species in the forest-steppe of the Middle Volga region]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2019; 14. S4-1(55): 5-9. https: //doi.org/ 10.12737/2073-0462-2020-5-9.
Minikayev R., Gaffarova L. [The effect of bacterial preparations on the growth, development and quality indicators
of sugar beet yield]. Bio web of conferences: International Scientific-Practical Conference “Agriculture and Food Security:
Technology, Innovation, Markets, Human Resources” (FIES 2019), Kazan, 13–14 nojabrja 2019 goda. EDP Sciences:
EDP Sciences, 2020; 00250. https: //doi.org/ 10.1051/bioconf/20201700250.
Gabdrakhimov O. B., Solodun V. I., Sultanov F. S. [The influence of chemicalization levels on the yield and
quality of grain of zoned varieties of spring wheat in the forest-steppe of the Irkutsk region]. Vestnik KrasGAU. 2019;
(142): 3-7.
Gabdrakhimov O. B., Solodun V. I. [The influence of chemicalization levels on the yield and grain quality of zoned
varieties of spring wheat in the forest-steppe of the Irkutsk region]. Vestnik KrasGAU. 2019; 9(150): 3-10.
Kshnikatkina A. N., Rusyaev I. G. [Yield and quality of spring wheat grain depending on pre-sowing seed treatment with complex micronutrients and bacterial preparations]. Agrohimicheskij vestnik. 2018; 3: 48-50. https: //doi.org/
24411/0235-2516-2018-10012.
Kshnikatkina A. N., Rusyaev I. G. [Agroecological aspects of the use of complex trace element fertilizers and
bacterial preparations in the technology of cultivation of spring soft wheat]. Niva Povolzh'ja. 2018; 1(46): 41-47.
Lekomtsev P. V., Rutkovskaya T. S., Pasynkov A. V. [The effectiveness of nitrogen fertilizers in the cultivation of
spring wheat on sandy loam soils]. Plodorodie. 2022; 1(124): 9-13. https: //doi.org/ 10.25680/S19948603.2022.124.03.
Minikaev R. V., Shaikhutdinov F. Sh., Mikhailova M. Ju. [Optimization of the elements of the soil yield factor -
the main direction of increasing effective soil fertility in the agricultural landscapes of the Middle Volga region]. Vestnik
Bashkirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2023; 4(68): 36-41. https: //doi.org/ 10.31563/1684-7628-2023-
-4-36-42.
Minikaev R. V., Fashutdinov F. Sh. [The use of mineral fertilizers and the yield of grain crops in the conditions of
the Pre-Volga region of the Republic of Tatarstan]. Jevoljucija i degradacija pochvennogo pokrova: Sbornik nauchnyh
statej po materialam VI Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii, Stavropol', 19–22 sentjabrja 2022 goda. Stavropol': Obshhestvo s ogranichennoj otvetstvennost'ju "SEKVOJJa". 2022; 135-137.
Karimova L. Z., Nizhegorodtseva L. S., Kolesar V. A. [Productivity of agricultural crops in the use of biologics
based on rhizospheric bacteria (PGPR)]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2019; 14. S4-1
(55): 52-58. DOI 10.12737/2073-0462-2020-53-58.
Sabirova R. M., Vafin I. H., Abramova A. A. [Comprehensive assessment of soil condition after various agricultural crops]. Agrobiotehnologii i cifrovoe zemledelie. 2022; 4(4): 40-44. https: //doi.org/ 10.12737/2782-490X-2022-
-44.
Romanov N. V., Gilyazov M. Yu. [The influence of biological and mineral fertilizers on the yield of spring wheat
in conditions of gray forest soil]. Vosproizvodstvo plodorodija pochv i prodovol'stvennaja bezopasnost' v sovremennyh
uslovijah: Sbornik trudov II mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj pamjati professora Borisa Ivanovicha Gorizontova, Kazan', 14–15 ijunja 2023 goda. Kazan': Kazanskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet.
; 254-262.
Faskhutdinov F. S. [The influence of mineral fertilizers on the yield of spring wheat in the pre-Kama zone of the
Republic of Tatarstan]. Vosproizvodstvo plodorodija pochv i prodovol'stvennaja bezopasnost' v sovremennyh uslovijah:
Sbornik trudov II mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj pamjati professora Borisa Ivanovicha Gorizontova, Kazan', 14–15 ijunja 2023 goda. Kazan': Kazanskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet. 2023;
-276.
