МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ЛЕПТИНА И ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

DOI 10.12737/2782490X20235661 УДК 636.082:577.2

Авторы

  • Мохаммед Ламара Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман
  • Тахир Мунавирович Ахметов Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман
  • Радик Рафаилович Шайдуллин Казанский государственный аграрный университет, г. Казань, Россия.
  • Сергей Владимирович Тюлькин Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской Академии наук, г. Москва, Россия.
  • Диана Викторовна Зарубежнова Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман

Ключевые слова:

корова, молочная продуктивность, полиморфизм, генотип, ген LEP, ПЦР

Аннотация

Обзор научной литературы показал, что генотип по локусам гена лептина
LEP) и линейная принадлежность по голштинской породе коров оказывают влияние на молочную продуктивность и качество их молока. Целью наших исследований было изучить молочную
продуктивность и качественный состав молока коров татарстанского типа с разными генотипами
по локусам гена лептина и линейной принадлежности по голштинской породе. Исследования
проводились в условиях СХПК Агрофирма Рассвет» Кукморского района Республики Татарстан на поголовье 79 коров татарстанского типа. Татарстанский тип это одна из ведущих молочных пород крупного рогатого скота разводимая в Республике Татарстан, и созданная путём скрещивания холмогорской, чёрнопёстрой и голштинской пород, при этом кровность составила
1/8 Холмогорская + 1/16 Чёрнопёстрая + 13/16 Голштинская. В результате молекулярно
генетического исследования (ПЦРПДРФ) поголовье животных отобрали по группам с учётом
генотипа по локусам гена LEP. Проведённые исследования показали, что у коров татарстанского
типа по первой лактации наибольшие показатели удоя, количество жира и белка в молоке отмечены у животных с генотипами LEP/CC и LEP/CT гена лептина в сравнении со сверстницами
генотипа LEP/TT. Однако по массовой доле жира и белка в молоке тенденция была обратная.
Также среди коров татарстанского типа по первой лактации наибольшие величины показателей
молочной продуктивности (удой, количество молочного жира и белка) у коров с генотипом
LEP/CCлинейной принадлежности к голштинской породе, а именно В. Айдиал 933122 и
Р. Соверинг 198998

Биографии авторов

Мохаммед Ламара , Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман

Аспирант, e-mail: madenideniden@gmail.com

Тахир Мунавирович Ахметов, Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман

Доктор биологических наук, Заведующий кафедрой, Старший научный сотрудник, e-mail: ahmetov-tahir@mail.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3495-2432

Радик Рафаилович Шайдуллин, Казанский государственный аграрный университет, г. Казань, Россия.

Доктор сельскохозяйственных наук, Заведующий кафедрой, e-mail: tppi-kgau@bk.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3172-3327

Сергей Владимирович Тюлькин , Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской Академии наук, г. Москва, Россия.

Доктор биологических наук, Старший научный сотрудник, e-mail: tulsv@mail.ru, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5379-237X

Диана Викторовна Зарубежнова , Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Бауман

Аспирант, e-mail: diana.zarubezhnova@icloud.com, ORCID: https://orcid.org/0009-0006-4390-6111

Библиографические ссылки

Молочная продуктивность и качество молока коров с разными генотипами OLR1 и линейной принадлежности / М. Ламара, Л. Р. Загидуллин, Т. М. Ахметов и др. // Ученые записки Казанской ГАВМ. 2023. Т.

(1). С. 163167.

Effect ofBsaAI genotyped intronic SNP of leptin gene on production and reproduction traits in Indian dairy

cattle / T. Yadav, A. Magotra, Y.C. Bangar et al. // Animal Biotechnology. 2021. pp. 261267DOI:

1080/10495398.2021.1955701.

Moravcikova N., Trakovicka A., Kasarda R. Polymorphism within the intron region of the bovine leptin

gene in Slovak Pinzgau cattle // Animal Science and Biotechnology. 2012. V. 245 (1). рр. 112115.

Kurlyana T., Hartatik T. Association between leptin gene polymorphism and growth traits in Bali cattle //

Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. 2023. V. 48 (1). рр. 112115.

Genetic polymorphisms of leptin gene in relation with reproduction traits in Hariana cows / V. Pandey. R.

Bachan, R. Nigam et al. // Journal of Animal Research. 2017. V. 7 (3). рр. 425429.

Impact of leptin gene polymorphisms on breeding value for milk production traets in cattle / J. Komisarek, J.

Szyda, A. Michalak, Z. Dorynek // J. of Animal and Feed Sci. 2005. V. 14. рр. 491500.

LEP/BsaAI Analysis of Leptin Gene and Its Association with Milk Production Traits of Lactating Hariana

Cattle of India / R. Bachan, R. Nigam, V. Pandey et al. // Journal of Livestock Research. 2019. V. 9 (6). рр. 184

Ассоциация полиморфизма гена лептина с хозяйственно полезными признаками крупного рогатого

скота чёрнопёстрой породы / М. А. Парамонова, Ф. Р. Валитов, И. Н. Ганиева, Т. В. Кононенко // Известия

Оренбургского ГАУ. 2023. № 1 (99). С. 277283. DOI: 10.37670/20730853202399 277283.

Влияние породы и генотипа по гену лептина на молочную продуктивность и качество молока коров /

С. В. Тюлькин, Р. Р. Шайдуллин, Х. Х. Гильманов и др. // Ветеринарный врач. 2019. № 3. С. 5256. DOI:

33632/1998698X.2019 5256.

Genetic parameters of milk productivity for three lactations of Holstein cattle with different genotypes of

LEP gene / T. M. Akhmetov, N. Yu. Safina, A. M. Alimov, M. I. Varlamova // BIO Web of Conferences. 2020. 27.

Влияние породы и генотипа по гену лептина на молочную продуктивность и качество молока коров /

С. В. Тюлькин, Р. Р. Шайдуллин, Х. Х. Гильманов и др. // Ветеринарный врач. 2019. № 3. С. 5256. DOI:

33632/1998698X.2019 5256.

Association of DGAT1, betacasein and leptin gene polymorphism with milk quality and yield traits in Jersey and its cross with local Kashmiri cattle / S. A. Bhat, S. M. Ahmad, N. A. Ganai et al. // Journal of entomology

and zoology studies. 2017. V. 5 (6). рр. 557561.

Генетическая обусловленность группой и индивидуальной фенотипической изменчивости уровня

признаков молочной продуктивности у коров ярославской породы / О. В. Кудрявцева, А. Е. Колганов, Д. К.

Некрасов, М. С. Федосова // Аграрный вестник Верхневолжья. 2017. № 4 (21). С. 7880.

Insight in leptin gene polymorphism and impact on milk traits in autochtonous busha cattle / M. Milan, P.

Nevres, L. Miodrag et al. // Acta VeterinariaBeograd. 2019. V. 69 (2). рр. 153163.

Breed characteristics associated with LEP gene polymorphisms in Holstein cattle / E. V. Machulskaya, N.

V. Kovalyuk, L. G. Gorkovenko et al. // Russ. Agricult. Sci. 2017. V. 43. рр. 314316.

Effect ofTG5andLEPpolymorphisms on the productivity, chemical composition, and fatty acid profile of

meat from Simmental bulls / I. Sycheva, E. Latynina, A. Mamedov et al. // Veterinary World. 2023. V. 16 (8). рр.

DOI: 10.14202/vetworld.2023.16471654.

DGAT and LEP gene polymorphisms and their association with carcass characteristics and the lipid profile

of meat from Nellore cattle / C. E. Couto, K. G.D. Livramento, L. V. Paiva et al. // Revista Brasileira de Saúde e

Produção Animal. 2023. V. 24. DOI: 10.1590/S1519994020220012.

Effect of leptin gene polymorphisms on growth, slaughter and meat quality traits of grazing Brangus steers /

P. M. Corva, G. V.F. Macedo, L. A. Soria et al. // Genet. Mol. Res. 2009. V. 8. № 1. рр. 105116.

DGAT and LEP gene polymorphisms and their association with carcass characteristics and the lipid profile

of meat from Nellore cattle / C. E. Couto, K. G. D. Livramento, L. V. Paiva et al. // Revista Brasileira de Saúde e

Produção Animal. 2023. V. 24. DOI: 10.1590/S1519994020220012.

Effect of leptin gene polymorphisms on growth, slaughter and meat quality traits of grazing Brangus steers P. M. Corva, G. V.F. Macedo, L. A. Soria et al. // Genet. Mol. Res. 2009. V. 8. № 1. рр. 105116.

Dairy productivity and milk quality of cows with different genotypes of OLR1 and linear affiliation / M. Lamara, L.

R. Zagidullin, T. M. Akhmetov et al. // Scientific notes of the Kazan SAVM. 2023. V. 253 (1). pp. 163167.

Effect ofBsaAI genotyped intronic SNP of leptin gene on production and reproduction traits in Indian dairy cattle /

T. Yadav, A. Magotra, Y.C. Bangar et al. // Animal Biotechnology. 2021. V. 34 (2). pp. 261267. DOI:

1080/10495398.2021.1955701.

Polymorphism of Somatotropin, Prolactin, Leptin, and Thyreoglobulin Genes in Bulls / S. V. Tyulkin, T. M.

Akhmetov, E. F. Valiullina, R. R. Vafin // Russian Journal of Genetics: Applied Research. 2013. V. 3. № 3. pp. 222224.

Moravcikova N., Trakovicka A., Kasarda R. Polymorphism within the intron region of the bovine leptin gene in

Slovak Pinzgau cattle // Animal Science and Biotechnology. 2012. V. 245 (1). рр. 112115.

Kurlyana T., Hartatik T. Association between leptin gene polymorphism and growth traits in Bali cattle // Journal of

the Indonesian Tropical Animal Agriculture. 2023. V. 48 (1). pp. 19. DOI: 10.14710/jitaa.48.1.19.

Genetic polymorphisms of leptin gene in relation with reproduction traits in Hariana cows / V. Pandey. R. Bachan,

R. Nigam et al. // Journal of Animal Research. 2017. V. 7 (3). P. 425429.

Impact of leptin gene polymorphisms on breeding value for milk production traets in cattle / J. Komisarek, J. Szyda, A. Michalak, Z. Dorynek // J. of Animal and Feed Sci. 2005. V. 14. рр. 491500.

Polymorphism of the leptin and diacylglycerol acyltransferase genes in holsteinized black and white bulls / M.

Lamara, L. R. Zagidullin, T. M. Akhmetov et al. // Agrobiotechnologies and digital farming. 2022. № 2. pp. 4348. DOI:

12737/2782490X20224654.

LEP/BsaAI Analysis of Leptin Gene and Its Association with Milk Production Traits of Lactating Hariana Cattle of

India / R. Bachan, R. Nigam, V. Pandey et al. // Journal of Livestock Research. 2019. V. 9 (6). рр. 184190.

Association of leptin gene polymorphism with economically useful signs of blackandwhite cattle / M. A. Paramonova, F. R. Valitov, I. N. Ganieva, T. V. Kononenko // Izvestiya Orenburg State Agrarian University. 2023. № 1 (99).

pp. 277283. DOI: 10.37670/20730853202399 277283.

Influence of breed and genotype by leptin gene on milk productivity and quality of cows' milk / S. V. Tyulkin, R.

R. Shaidullin, Kh. Kh. Gilmanov et al. // Veterinarian. 2019. № 3. pp. 5256. DOI: 10.33632/1998698X.2019 5256.

Genetic parameters of milk productivity for three lactations of Holstein cattle with different genotypes of LEP

gene / T. M. Akhmetov, N. Yu. Safina, A. M. Alimov, M. I. Varlamova // BIO Web of Conferences. 2020. 27. 00061.

Dairy productivity of cows of the Kholmogorskaya breed with different genotypes of hormone genes / I. E. Bagal,

V. L. Yaluga, I. Y. Pavlova, L. A. Kalashnikova // Zootechniya. 2015. № 9. pp. 2326.

Association of DGAT1, betacasein and leptin gene polymorphism with milk quality and yield traits in Jersey and

its cross with local Kashmiri cattle / S. A. Bhat, S. M. Ahmad, N. A. Ganai et al. // Journal of entomology and zoology

studies. 2017. V. 5 (6). рр. 557561.

Genetic conditionality of group and individual phenotypic variability of the level of signs of milk productivity in

Yaroslavl cows / O. V. Kudryavtseva, A. E. Kolganov, D. K. Nekrasov, M. S. Fedosova // Agrarian Bulletin of the Upper

Volga region. 2017. № 4 (21). pp. 7880.

Insight in leptin gene polymorphism and impact on milk traits in autochtonous busha cattle / M. Milan, P. Nevres,

L. Miodrag et al. // Acta VeterinariaBeograd. 2019. V. 69 (2). рр. 153163

Breed characteristics associated with LEP gene polymorphisms in Holstein cattle / E. V. Machulskaya, N. V. Kovalyuk, L. G. Gorkovenko et al. // Russ. Agricult. Sci. 2017. V. 43. рр. 314316.

Effect ofTG5andLEPpolymorphisms on the productivity, chemical composition, and fatty acid profile of meat

from Simmental bulls / I. Sycheva, E. Latynina, A. Mamedov et al. // Veterinary World. 2023. V. 16 (8). рр. 16471654.

DOI: 10.14202/vetworld.2023.16471654.

DGAT and LEP gene polymorphisms and their association with carcass characteristics and the lipid profile of meat

from Nellore cattle / C. E. Couto, K. G. D. Livramento, L. V. Paiva et al. // Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 2023. V. 24. DOI: 10.1590/S1519 994020220012.

Effect of leptin gene polymorphisms on growth, slaughter and meat quality traits of grazing Brangus steers / P. M.

Corva, G. V.F. Macedo, L. A. Soria et al. // Genet. Mol. Res. 2009. V. 8. № 1. рр. 105116.

Загрузки

Опубликован

2026-07-22